Yog'och mog'ordan qaynatgichni qanday qilib olasiz?Shum
Cookie xamirini shakllantirish uchun yog'och mog'orlardan foydalanish juda chiroyli va murakkab dizaynlarni keltirib chiqarishi va oddiy cookie-fayllarni san'atning yoqimli san'atiga aylantirishi mumkin. Biroq, bitta umumiy muammoli bokserlar - bu yaxshi tafsilotlarni yo'qotmasdan yoki xamirni yo'qotmasdan yog'och mog'orlardan chiqarib yuborish kerak. Bir nechta maslahatlar va texnikalar bilan, bu jarayon pishirish tartibining chambarchasidir.
Xamirni tayyorlash
Qo'no'llashdan oldin, xamiringizni to'g'ri tayyorlash juda muhimdir. Ko'pgina retseptlar, masalan, spetulas yoki sportila kabi, xuddi shunday xamirga olib keladi. Bu izchillik mog'orning murakkab dizaynini yuritish uchun zarurdir. Xamlakatingiz to'g'ri tuzilishini ta'minlash, harfga retseptni bajaring. Bir marta aralashtirilgan bo'lsa, xamir plastikka o'ralgan disklarga shakllantirilishi va kamida bir soat davomida muzlatgichli bo'lishi kerak. Ushbu sovuq jarayon xamirni ko'taradi, uni boshqarish va mog'orga aylantiradi.
Mog'orni changlash
Yog'och mog'orni tegishli vositani tozalash vositasi xamirni yopishtirishning oldini olish uchun kalitdir. Qandolatchilar shakar - bu mashhur tanlovdir, chunki u cookie-fayllarning ta'mini o'zgartirmaydi. Shu bilan bir qatorda, ba'zi novvoylar un va shakar aralashmasidan foydalanishni afzal ko'rishadi. Tanlangan chang quyki changli ingredientlar bilan engil cho'tkasi, siz barcha murakkab yorqin yoriqlarni qoplashni ta'minlang. Ushbu qadam xamir va mog'or o'rtasida yupqa to'siq yaratadi, osonroq chiqarilishini osonlashtiradi.
Xamirni bosish va uni bosish
Keyin sovutilgan xamirni kerakli qalinlikka aylantiring. Kuchli qoliplar uchun qalinroq xamir kerak. Pergament qog'ozning ikkita varaqasi orasidagi xamirni siljitish uni siljish pinga yopishtirish va xamirni quritishi mumkin bo'lgan qo'shimcha un kerakligini kamaytirishga imkon beradi. Bir marta o'ralgan holda, yog'och mog'orni xamirga mahkam bosing. Barkamol bosimni qo'llash to'liq dizaynni ajratish uchun juda muhimdir. Dizayn yaxshi ekanligini ta'minlash uchun bir necha marta bosing -
Xamirni qolipdan olib tashlash
Xamirturushni mog'ordan chiqarib yuborish jarayonning eng nozik qismi hisoblanadi. Birinchidan, qolgan xamirni qolgan xamirni dam olish uchun keskin pichoq bilan kesing. Barmoqlaringizdan foydalanib, xamirni mog'ordan chiqarib oling. Sabr bu erda juda muhim; shoshilish xamirni yirtib tashlash yoki uning shaklini yo'qotishiga olib kelishi mumkin. Agar xamir bo'lsa, xamirni bo'shatishga yumshoq, moslashuvchan spatuladan foydalanishga harakat qiling.
Pishirish va yakuniy teginish
Barcha cookie fayllaringiz qolib, pergamentga joylashtiriladi - pishirilgan pishirish varag'i ularni firmagacha muzlatib qo'ying. Ushbu qo'shimcha shilliq bir qadam pishiriq paytida cookie-fayllarning shakllanishiga yordam beradi. Pechni retsepti ko'rsatmalariga muvofiq qizdiring va Cookie-fayllarni o'rnatguncha va chekkalarning atrofida yorug'lik burila boshlaguncha pishiring. Ularning qisqichlarini saqlash uchun simli tokchalarni sovutishlariga ruxsat bering.
Dastlab yog'och qoliplardan foydalanish uchun sayohatni boshlash dastlab dahshatli bo'lib tuyulishi mumkin, ammo amaliyot va bu to'g'ri usullar bilan siz tez orada osonlik bilan chiroyli cookie fayllarini ishlab chiqara olasiz. Esingizda bo'lsin, sabr-toqatingiz eng yaxshi vositalardir. Har bir qadam, ehtiyotkorlik bilan xamirga tayyorgarlik va pishirish uchun, pishiriqlaringiz nafaqat mazali, shuningdek, ularning murakkab dizayni bilan o'ziga jalb qilishini ta'minlaydi. Qiziqqanlar uchun turli xil yog'och pishirish mog'or ishlab chiqaruvchilari har bir tantanali va tajribani engillashtiradigan barcha tanqid qilish uchun bir qator dizaynlarni taklif qilishadi.Yog'och cookie-faylni qanday tozalash kerak?Shum
Yog'och cookie mog'orlarini tozalash ularning uzoq umr ko'rishlarini va davom etayotgan o'yinlarni to'g'ri ta'minlaydi va kelganda, kelgusi yillar davomida chiroyli pechene-pechene-ni yaratishga imkon beradi. Yaxshi - Horited Mold Nafaqat dizaynning nozik tafsilotlarini saqlab, balki lazzatlarni yoki qoldiq xamirni topshirishni oldini oladi. Bu erda eng yaxshi holatda yog'och cookie fayllarini saqlash uchun keng qamrovli qo'llanma.
● Asosiy tozalash qadamlari
●Mumbering muloyimlik
Yumshoq, sovun iliq suv eritmasini tayyorlashdan boshlang. Yog'och baxware-ni namlash vasvasasidan qoching; Yog'och g'ovakli va suvni yutishi mumkin, burilish yoki yorilishga olib keladi. Buning o'rniga yumshoq cho'tkadan foydalaning, mog'orning yuzasini ohista echib, har qanday noog'iya va sannysga etib borishni ta'minlang. Qo'ziqorin cho'tkasi ayniqsa nozik, yumshoq cho'tkalari tufayli, murakkab o'ymalarga zarar etkazmaydigan yumshoq cho'tkalari tufayli samarali bo'ladi.
●○ yuvish va quritish
Shikastlangandan keyin mog'orni iliq suv ostida yuving. Qolgan xamirni olib tashlash uchun zarur bo'lsa, chayqalishni takrorlang. Barcha sovun qoldiqlarini olib tashlash uchun yana yuving. Iloji boricha ko'proq namlikni so'rish uchun paxta terri sochiq bilan bulut sochiqni to'king. Va nihoyat, yog'och bakware-ni salqin, quruq joyda saqlashdan oldin yaxshilab quritishga imkon bering. Bu qadam mog'or o'sishini oldini olish va yog'ochning yaxlitligini saqlash juda muhimdir.
● qayaq xamir bilan shug'ullanish
●○ xamirni yumshatish
Ba'zida xamir o'jar bo'lib, mog'orning batafsil muzli yostiqlari ichida yopishishi mumkin. Bunga qarshi turish uchun zararlangan joyga bir tomchi suv qo'ying va bir daqiqa o'tirsin. Bu quritilgan xamirni yumshatadi, trifterni tirnalish xavfisiz olib tashlash osonroq bo'ladi.
●Safni xavfsiz olib tashlash texnikasi
Bir dumaloq yog'och tish cho'tkasidan foydalanib, yumshatilgan xamirni ehtiyotkorlik bilan tozalang. Metall shisha yoki pichoq maslahatlaridan foydalanishdan saqlaning, chunki ular najot topishi va mog'orning tugashiga zarar etkazishi mumkin. O'tirgan xamir olib tashlanganidan so'ng, yuqorida keltirilgan asosiy tozalash holatlaridan keyin yana mog'orni yuving. Saqlashdan oldin yaxshi quritilishini ta'minlash.
● To'g'ri saqlash
●The zararni oldini olish
Yog'och cookie fayllari kesilgan yoki keskin urilgan bo'lsa, uni to'g'ri saqlash juda muhimdir. Model butunlay quruq bo'lsa, uni saqlash joyingizdagi boshqa elementlarga qarshi ifloslanishini oldini olish uchun uni pufakli o'rash yoki qog'ozga o'raling. Ushbu oddiy qadam tasodifiy shikastlanishni oldini oladi va qoliplaringizni pristin holatiga saqlaydi.
●○ Eng optimal saqlash shartlari
Yog'och bakware-ni quruq, quruq joyda saqlang, ortiqcha namlik yoki olovni o'tinni buzishi yoki yorilishi mumkin. Ijobiy parvarish va puxta o'ylangan saqlash ularning funktsional imkoniyatlarini va estetik apellyatsiyalarini saqlab, ko'p yillar davomida qoliplarni himoya qiladi.
● Xulosa
Yog'och cookie fayllarini saqlash, biroz ehtiyotkorlik va e'tiborni talab qiladigan to'g'ri jarayon. Ushbu tozalash va saqlash bo'yicha maslahatlarga rioya qilish orqali siz yog'och bakware-ni eng yaxshi holatda saqlab qolishingiz mumkin, ular sizga kerak bo'lganda chiroyli batafsil pishiriqlarni yaratishga tayyor. To'g'ri foydalanishni boshqarish nafaqat qoliplarning hunarmandchiligini saqlab qoladi, balki pishiriq sifatini kuchaytiradi, shuningdek, oshpazlikning sifatini ham an'anaviy va san'atkorlar bilan taqlid qiladi.Pechkada pishirilgan mog'orlarni qo'ya olasizmi?Shum
Mutlaqo, bu erda "Siz pechda pishirilgan mog'orlarni qo'ya olasizmi?" Yog'och pishirish tsilasidagi ichki tarkib bilan:
Pishirish haqida gap ketganda, pechda xavfsiz ishlatilishi mumkin bo'lgan qoliplar turlari ko'pincha novmi, ham yangi. Pechning issiqligiga qarshi kurashish uchun nimalar bilan shug'ullanish, pishirish jarayoni xavfsiz va samarali bo'lishini ta'minlash uchun qanday materiallarni tushunish juda muhimdir. Ushbu maqolada turli pishirish qoliplarning yaroqliligi, shu jumladan yog'och pishirish tovoqlari uchun maxsus mulohazalarni aniqlashni ko'zda tutadi.
Pishirilgan qoliplar turlari
Pishirish qoliplari keng qatorda, ularning har biri o'z noyob xususiyatlari va imtiyozlariga ega. Eng keng tarqalgan turlar kremniy, metall, shisha, keramika va yog'ochni o'z ichiga oladi. Har bir material issiqlikka boshqacha munosabatda bo'ladi, shuning uchun qaysi biri pishirishda talab qilinadigan haroratni engish mumkinligini bilish juda muhimdir.
● Silikon qoliplar
Silikon qoliplar juda ko'p qirrali va keng haroratga bardosh bera oladi va ularni pechdan foydalanish uchun ideal qiladi. Ular makaron emas, tozalanish oson va moslashuvchan, bu pishirilgan mahsulotlarni osongina olib tashlash uchun imkon beradi. Silikon mog'orlari odatda 428 ° F (220 ° C) dan haroratgacha bo'lgan haroratgacha bo'lgan xavfsizdir. Maksimal mog'oringiz uchun maksimal darajada xavfsiz haroratni tasdiqlash uchun har doim ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalarini tekshiring.
● Metall qoliplar
Metall qoliplar, shu jumladan alyuminiy va zanglamaydigan po'latdan yasalgan, pishiriq dunyosida shtapellar. Ular pishirilgan mahsulotlar bilan bir xilda pishirishni ta'minlaydigan issiqlikni olib boradilar. Metall qoliplar pishirish uchun zarur bo'lgan yuqori haroratni, odatda 500 ° F (260 ° C gacha) gacha osongina ishlaydi. Biroq, ularni yopish uchun ham moyil bo'lishlari mumkin, shuning uchun ko'pincha ularni pergament qog'oz bilan moylash yoki berish kerak.
● Shisha va keramik mog'orlar
Shisha va keramik mog'orlar issiqlikni saqlab qolish qobiliyati bilan mashhur, ular izchil pishirish sharoitlarini ta'minlaydi. Ular odatda pechga, stakan va 500 ° F (260 ° C) sifatli va ishlab chiqaruvchi ko'rsatmalariga qarab sopol uchun xavfsiz va 500 ° F (260 ° C). Qarash yoki buzilishning oldini olish uchun ushbu materiallar bilan to'satdan harorat o'zgarmasligining muhimdir.
Yog'och pishirish tovoqlari
Ko'pincha - Pishirilgan mog'orlar olamidagi e'tiborsiz qoldirilgan variant - bu yog'och pishirish tovushi. Ehtimol, bu qiyin bo'lgan ko'rinishi mumkin, ba'zi yog'och tovoqlar haqiqatan ham pechdan foydalanish uchun mo'ljallangan. Ushbu ixtisoslashgan tovoqlar odatda balandlikdan tayyorlanadi - Sifatli qattiq daraxtlar, pishirishda ishlatiladigan o'rtacha haroratga bardosh bera oladi. Ular noyob estetikni taklif qilishadi va pishirilgan mahsulotlarga nozik lazzatni berishlari mumkin.
● Foydalanish Yog'och pishirish tovoqlari
Beadab
Yog'och pishirilgan tovoqlardan foydalanganda xavfsizlik va samaradorlikni ta'minlash uchun aniq ko'rsatmalarga rioya qilish juda muhimdir:
- Harorat chegaralari: yog'och tovoqlar odatda 350 ° F atrofida (176 ° C) haroratda foydalanish uchun xavfsizdir. Har doim haroratning aniq chegaralari uchun yaratilgan ko'rsatmalarini tekshiring.
- Tayyorlanishi: eng ko'p yog'och patnislar birinchi foydalanishdan oldin va keyin muntazam ravishda madagi bilan bezash kerak. Bu yog'ochni himoya qilishga va yopishishni oldini olishga yordam beradi.
- Parvarish qilish va texnik xizmat: Yog'och solingan tovoqlarni suvga sug'ormaslik; Buning o'rniga ularni nam mato bilan tozalang. Ularni burish yoki yorilishni oldini olish uchun ularni yaxshilab quriting.
Xulosa
Xulosa qilib aytganda, pechda pishirish mog'orlarining yaroqliligi ko'p jihatdan ular ishlab chiqarilgan materialga bog'liqdir. Silikon, metall, stakan va kulolchilik mog'orlari harorat chegaralarida ishlatilganda barcha ishonchli tanlovdir. Yog'och pishirilgan tovoqlar, kamroq keng tarqalgan bo'lsa, to'g'ri ishlatilganda xavfsiz va zamonaviy va zamonaviy variant bo'lishi mumkin. Har bir mog'orning xususiyatlari va talablarini tushunish orqali siz ularni pishirish harakatlaringizni ko'tarish uchun ishonch bilan ishlatishingiz mumkin.Yog'och cookie mog'orlarini qanday tayyorlaysiz?Shum
Yog'och Cookie Cookie Moldings-ni tayyorlash san'at, ham fan, ham fan, ham fan, ikkalasi ham optimal natijani ta'minlash uchun tafsilotlarga diqqat bilan e'tiborni talab qiladi. Ko'pincha murakkab dizaynlar bilan bezatilgan bu shakllar, pishirilgan mahsulotlaringizga noyob teginishni qo'shishi mumkin. Bu erda har safar mukammal pishiriqlarga erishish uchun yog'och cookie mog'orlarini tayyorlash bo'yicha keng qo'llanma.
Tanlash va ● qoliplarni ziravorlar
● To'g'ri yog'och shakllarni tanlash
Yog'och cookie mog'orlarini tayyorlashning birinchi bosqichi o'nglarni tanlash. Yuqori - gilos, zarang yoki Bechka kabi qattiq yog'ochdan yasalgan, ular bardoshli va nozik donga ega bo'lgan sifatli yog'ochdan yasalgan sifatli yog'ochdan yasalgan. Modelni tanlashda, har qanday kamchilik yoki yoriqlarni tekshiring, chunki bu mog'orning dizayni va uzoq umr ko'rishga ta'sir qilishi mumkin.
● qoliplarni ziravorlar
Yangi yog'och mog'orlar birinchi foydalanishdan oldin tajribaga ega bo'lishi kerak. Mayklash yog'ochning g'oyalarini to'ldirishga yordam beradi, bu Cookie xamiridan namlikni singdirishi mumkin va shu bilan, yopishqoqlikni kamaytirish xavfini kamaytiradi. Mog'orga o'tish uchun, uni engil ovqat bilan engil palto qiling - Xavfsiz mineral moy yoki BeesWax - asos. Yog'ni yumshoq mato bilan qo'llang va kamida 24 soat davomida namlashiga imkon bering. Bu jarayon mog'orga qadar bir necha bor takrorlash kerak bo'lishi mumkin - to'yindi
FOYDALANISH UChUN FOYDALANISH
● qoliplarni tozalash
Har bir foydalanishdan oldin, mog'orlarning avvalgi pishirish seansidan olingan xamir yoki xamirdan xamir yoki xamirdan xamir yoki xamirdan xamir emasligini ta'minlash juda muhimdir. Quruq cho'tkadan yoki sallamni muloyimlik bilan tozalash uchun ozgina nam matodan foydalaning. Hech qachon yog'ochni suvga botirmang, chunki bu yog'ochni buzishi mumkin. Stobulyar joylar uchun yumshoq cho'tkalar bilan cho'tka bilan mayda naqshlarni tozalashsiz tozalash uchun ishlatilishi mumkin.
● Un unli chang
Cookie fayllarini mog'orga yopishtirishni oldini olish uchun xamirni bosishdan oldin uni un bilan qopqoqni engillashtiring. Bu xamir va yog'och o'rtasidagi ajoyib to'siqni yaratadi. Dizayn tafsilotlariga ta'sir qilmasligi uchun ortiqcha unni silkit. Ba'zi novdalar chang shakar yoki un aralashmasidan foydalanishni afzal ko'rishadi, chunki ular pechene-ni osonroq chiqarishda ham yordam berishi mumkin.
● Xamirni bosish
Sizning mog'oringiz to'ldirilgandan so'ng, xamirni bosish vaqti keldi. Cookie fayllarini hatto qalinlikka aylantiring, odatda ¼ dyuym atrofida. Xamirni mog'or ichiga mahkamlang, shunda u dizaynning barcha tafsilotlarini qamrab olishini ta'minlang. Hatto bosimni qo'llash uchun rulon pinidan foydalanish bir xil izniga erishishga yordam beradi. Ehtiyotkorlik bilan xamirdan qoling. Agar xamirning tayoqlari bo'lsa, biroz changlash kerak yoki biroz ko'proq - gidratlangan bo'lishi mumkin.
Post - pishirish parvarish qilish
● qoliplarni tozalash va saqlash
Pishirilgandan so'ng, ularning holatini saqlab qolish uchun yog'och kamozlarni to'g'ri tozalash kerak. Qolgan xamir yoki unni olib tashlash uchun quruq cho'tkadan foydalaning. Tozalash uchun biroz nam mato ishlatilishi mumkin. Mog'or o'sishi va yog'ochni burish oldini olish uchun mog'orlarning to'liq quruqligini ta'minlang. Kodlarni quruq, salqin joyda, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri va issiqlik manbalaridan uzoqroq joyda saqlang, bu esa o'tinni sindirish yoki burilishga olib kelishi mumkin.
● RE - mog'orlarni ziravorlar
Vaqt o'tishi bilan yog'och bakware rezyumesi bo'lmaganlar uchun muhrlanishi kerak. Agar o'tin quruq bo'lsa yoki cookie-fayllar yana yopishishni boshlasa, mineral moy yoki Beeswax bilan ziravor jarayonini takrorlang. Oddiy parvarishlash mog'orlaringizni mukammal holatda saqlaydi, ular kelgusi yillar davomida izchil natijalarni ta'minlaydi.
Xulosa qilib aytganda, yog'och cookie mog'orlarini tayyorlash balandligini tanlash, sifatli yog'och bak, to'g'ri ziravorlar, tirishqoq tozalash va ehtiyotkorlik bilan texnik xizmat ko'rsatishni o'z ichiga oladi. Ushbu batafsil qadamlar bilan, siz yog'och kamozliklar mukammal holatda saqlanib, har safar chiroyli ishlab chiqariladigan pishiriqlarni ishlab chiqarishni ta'minlashingiz mumkin.